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Maibock

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7,2

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Maibock

Helles Bock

Lager dorée forte d’inspiration allemande, offrant des arômes de miel et un bouquet malté équilibré par une légère amertume en bouche.

7,2
% alc./vol.
24
IBU
Hallertau Mittelfrüh

Origine du style

D'origine Allemande, cette lager offre des saveurs de malt légèrement sucrées et rappellent celles des biscuits secs, du pain et des biscottes. À la différence des autres Bocks, elle présente un arôme de houblon évident, ainsi que des notes florales ou parfumées, et un caractère légèrement boisé. En plus d'avoir des notes de houblon plus marquées, la Maibock est également la variante de Bock dans laquelle on perçoit le plus d'amertume.

Houblons

Hallertau Mittelfrüh : un houblon aromatique noble originaire d'Allemagne. Il est l’un des plus anciens et des plus réputés pour son équilibre parfait entre arôme, douceur et amertume modérée. Il est souvent utilisé dans les bières de tradition allemande, telles que les Pilsner, Lager, Helles et Weizenbier, ainsi que dans d’autres styles européens.

Accords

Parfaite avec notre burger gourmand, notre poutine ou notre pizza Manigances 2.0. À la maison, optez pour saucisses grillées, poulet rôti ou fromages à pâte ferme. Sa richesse maltée et sa légère sucrosité accompagnent les plats généreux et grillés avec équilibre.

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